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糖果巧克力仍有巨大發展潛力

日期：2020-11-20　

“2020年我國將全面建成小康社會，居民消費水平持續提高，消費結構不斷升級，消費方式更加優化，消費意愿日益增強，也意味著糖果巧克力行業仍有巨大的發展潛力。”在不久前召開的2020年中焙糖協糖果/巧克力/可可行業年會暨高峰論壇上，中國焙烤食品糖制品工業協會執行理事長朱念琳作出如上表述。

　　朱念琳說，2020年突如其來的新冠肺炎疫情對我國經濟社會發展帶來了很大不利影響。在黨中央堅強領導下，疫情防控工作取得重大戰略成果，行業企業克服各種困難，有序復工復產，保障市場供給，較好的完成了各項經濟指標。

　　對于未來行業的發展趨勢，朱念琳還表示，“十九屆五中全會通過的‘十四五’規劃和2035年遠景目標中提到，未來我國將堅持把發展經濟著力點放在實體經濟上，推進產業基礎高級化，產業鏈現代化，加快數字化發展。希望行業企業深入研究和探索新零售，有效整合線上線下資源，推動線上線下一體化，推進企業‘數智化’轉型升級。另外，希望行業積極響應黨和國家提出的‘健康中國’戰略，為廣大消費者提供更多安全、健康、美味的產品。”

　　在會議交流和討論過程中，與會代表認真討論分析了當前行業經濟形勢，并提出行業面臨的問題，如企業經濟效益受疫情的影響有所下滑、用工成本持續上升、產業自動化有待進一步提高、某些產品標準相對滯后導致產品創新受限、即將出臺的有關產品標簽的標準法規執行困難等。

　　中國焙烤食品糖制品工業協會理事長張九魁強調，希望行業企業大力支持和科學理解國家“三減”“三健”行動，深入研究消費者需求，不斷推進產品創新，保證產品質量，滿足消費者對美好生活追求。張九魁同時也提出五點希望：一是企業繼續做好常態化疫情防控工作；二是注重食品安全和食品健康；三是注重生產安全和人員管理；四是企業對相關標準法規遇到問題時，要及時向協會反饋相關情況，以便協會及時與有關部門進行溝通，幫助企業協調解決；五是希望各會員企業繼續關心和支持協會，共同維護好行業平臺，帶動和促進行業健康持續高質量發展。